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①　半兵衛麸の描く未来　　
お麸は、京都の文化、日本の文化とともに発展し、半兵衛麸も麸の発展とともに歩んでまいりました。
そして、創業以来いつの時代も食文化を育んでこられた多くの料理人さんに支えられ歩んできました。
お麸はお料理のほんの一部でしかありませんが、時に四季を感じさせ、食卓を華やかに彩り、人の心を豊かにすることもできます。
私たちは京麸の文化が途絶えることなく、日本人の生活の中に息づき、四季のある日本の食文化の素晴らしさ、京麸のよさが時間や地域を超えて伝わり、つながっていることを願っています。そして、歴史とともに半兵衛麸の精神が400年500年と続くよう心をつなげ、伝えていきます。　　
　　
②　一人ひとりへの期待　　
私たちは2030年に向けてビジョンの実現「栄養バランスのとれた美味しく楽しい食事づくり支援、そして美と健康訴求に向けて持続的な成長を図り、社会に貢献」に向け、組織としての方向性が明確になっています。その中で会社の成長を実現するためにも、ひとり一人が経営理念・行動基準をベースに意欲あふれた挑戦者として、年齢・性別を問わずに活躍し続け、成長をして欲しいと思っています。
将来のなりたい姿ありたい姿を考え、その実現に向けて努力する人財として確実に成長を図ること、そのためには上司・部下との積極的なコミュニケーションとなんでも言い合える職場づくりを目指しています。　　
　　
③　ユニークな制度　　
●成長支援(キャリア形成支援　資格取得支援など）　　
●福祉(誕生日ホールケーキプレゼント　社員割引　職場レク助成制度）　　
●永年勤続表彰(海外・国内旅行）